Чукка

Салат из морских водорослей, заправленный кунжутным маслом.

Идеально подходит в качестве гарнира или легкой закуски.

Магуро

Филе тунца, нарезанное тонкими ломтиками.

Подается с соевым соусом и васаби.

Тобико

Икра летучей рыбы, придающая блюдам особый вкус.